Comment la vitamine C peut vous aider à assurer votre rentrée.
La reprise de septembre est toujours un grand écart : entre le farniente balnéaire et la vie de bureau agitée par les opérations de rentrée, entre la vie de plein-air et les journées confinées au bureau pour boucler les plans de la prochaine année. Il était plus facile de se plonger dans la piscine que de se remettre dans le bain du travail.
Pour se relancer tel un sportif en manque de temps de jeu, la vitamine C est particulièrement efficace, aussi bien dans votre corps que sur votre peau.
Voici donc quatre raisons, scientifiquement prouvées, d’en consommer.
La vitamine C aide à être en meilleure forme
La vitamine C participe à la synthèse des catécholamines dont font partie l’adrénalie, la noradrénaline et la dopamine, trois neurotransmetteurs favorisant l’éveil. En plus de cela, elle aide à l’absorption du fer, oligo-élément essentiel à l’hémoglobine, protéine utilisée par les globules rouges pour transporter le dioxygène aux organes et muscles. Résultat : un réveil plus facile et pas de fatigue passagère. Couplez cela avec un café et le tour sera joué.
La vitamine C aide à se concentrer
En favorisant la synthèse des neurotransmetteurs comme la noradrénaline, la vitamine C favorise la concentration et l’attention, vous rendant ainsi plus efficace car plus hermétique aux énièmes comptes-rendus de vos collègues à propos de leurs vacances sur la Costa Brava.
La vitamine C protège votre peau
En luttant contre le stress oxydatif, la vitamine C protège les tissus cellulaires de votre corps. Elle neutralise ce qu’on appelle les radicaux libres, ces substances formées lors du fonctionnement de nos cellules et participant à leur vieillissement. La vitamine C soutient aussi la synthèse du collagène, protéine structurant les os, les tendons ou encore la peau. Elle permet donc de lutter contre l’apparition des rides en aidant la peau à rester résistante et ferme. Le soin visage 1 minute de Ren Skincare en contient pour vous aider à avoir meilleure mine.
La vitamine C est bonne pour la vue
Puisqu’elle est antioxydante, la vitamine C prévient les dégéneresence de manière générale et particulièrement celle de l’oeil. Différentes études ont par exemple démontré qu’elle aidait à prévenir la cataracte.
Les meilleures sources de Vitamine C
Un homme a besoin de 90mg de vitamine C par jour en moyenne, et jusque 125mg s’il est fumeur. Mieux vaut donc ajouter les bons fruits et légumes à son alimentation que se nourrir de comprimés.
Les 5 fruits et légumes contenant le plus de vitamine C par portion de 100g sont les suivants :
- Acerola avec 2000mg
- Cynorrhodon avec 1000mg
- Kiwi avec 250mg
- Cassis avec 200mg
- Persil avec 170mg
L'air, l'eau et la chaleur peuvent détruire la vitamine C contenue dans les aliments. Pour préserver la vitamine C dans les aliments, il est donc conseillé de cuire les légumes rapidement dans le moins d'eau possible (à la vapeur, au four micro-ondes ou à la chinoise, par exemple).
Pensez-donc à amener quelques kiwis au bureau et n’hésitez pas à en distribuer à vos collègues semblant être au bout du rouleau. Car, après tout, vous travaillez en équipe et il serait dommage d’être ralenti par un membre manquant de tonus.