Les conseils de rentrée de John Martins
Photos John Martins
Texte Horace
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Comment repartir du bon pied selon John Martins, coach sportif et expert en nutrition.
Les vacances sont souvent synonymes d’excès. Il est fréquent - et logique - que votre régime alimentaire estival se limite à des litres de rosé et à des poissons grillés au barbecue, et que votre routine d’exercice se compose de longueurs de piscine un peu poussives. Dès lors, renoncer au farniente pour revenir au bureau peut s’avérer difficile, pour le moral comme pour l’organisme : il est important d’aborder la rentrée de la meilleure des manières, et de reprendre ses bonnes habitudes.
John Martins, 27 ans, est un coach complet, qui semble déjà avoir eu plusieurs vies sportives. Après avoir suivi des études de psychologie et obtenu un diplôme d’architecte d’intérieur, il se consacre au personal training jusqu’à devenir Pro Instructeur Elite chez Les Mills, leader mondial du fitness. Depuis, il coache. Dans le domaine du crossfit, mais aussi en MMA, discipline dans laquelle il suit des sportifs de haut niveau. Malgré cela, il n’oublie pas de se consacrer à la danse, une passion, ou au yoga, classique comme bikram (« un merveilleux moyen de récupérer, d’éliminer des toxines », nous dit-il). Il est même, depuis peu, l’un des coachs phares du nouveau concept Dynamo. Studio d’indoor-cycling situé dans le 2ème arrondissement de Paris, Dynamo reprend un concept new-yorkais pour une session d’exercice complète de 45 minutes, résolument ludique, fondée essentiellement sur la musique et le tempo.
Il a également suivi une formation en nutrition, à l’École de Médecine Paris - Descartes. Spécialiste de la question, il est apte à suivre des gens souffrant tant d’obésité que de diabète. Un expert, donc. Amplement suffisant, pour vous aider à maîtriser la période difficile du retour de vacances. Une alimentation équilibrée, du repos et une bonne hygiène de sommeil et un retour au sport en douceur sont les premiers pas énoncés par John pour une rentrée efficace. Pour Horace, il va plus loin, et nous confie des secrets bons pour le retour au bureau, mais aussi pour une vie tout simplement plus saine.
1. Mieux s'alimenter sans se frustrer
« Je suis plus adepte de l’ajout d’aliments vraiment nutritifs que de la suppression, afin de naturellement ralentir sur ce qui est moins bon et remplir le ventre sans rien apporter de nutritif. Je dis à mes clients d’ajouter un certain aliment le matin, des légumes le midi ou de boire de l’eau une demi-heure avant ou après le déjeuner, de diminuer le soda… Ce sont des petites astuces qui font que naturellement, ils consomment des aliments qui leur sont bénéfiques mais aussi plaisants au goût. C’est important pour rendre le changement d’habitude plus facile. Insistez lourdement pour qu’une personne arrête de boire du soda, ou autre, fonctionne beaucoup moins bien. Il faut se faire plaisir, il faut des excès. Ils font partie de la vie : boire du rosé avec ses amis le vendredi soir n’est pas incompatible avec une bonne hygiène de vie. »
2. De l'importance de se cadrer
« Il est important de se donner un cadre et des objectifs et d’avoir du temps pour y réfléchir. Il faut se connaître pour éviter les prises de poids. C’est une question de juste milieu. »
3. Évacuer le stress
« Il faut savoir évacuer le stress. Sans cela, l’organisme risque de produire un surplus de cortisol, pouvant affecter le système immunitaire. Pour être productif et le rester, il faut une bonne condition physique et mentale. Travailler en permanence n’est donc pas synonyme de productivité. Il est important de prendre du temps pour soi, que ce soit par le sport, la relaxation ou un repas en bonne compagnie. »
4. Une astuce pour purifier l'organisme
«Si les aliments ne sont pas magiques, certains ont vraiment des effets bénéfiques sur le corps. Par exemple, le matin, 1h avant le petit-déjeuner, à jeun, il est bon de boire de l’eau tiède, avec un demi-citron pressé (ou un entier selon le goût) et une demi-cuillère à café de gingembre. L’effet diurétique permet d’évacuer les toxines tout en renforçant le système immunitaire et aidant à la digestion. Le sirop d’érable, avec de l’eau tiède ou chaude, deux ou trois fois par semaine, est également très efficace pour drainer l’organisme.»
5. La fréquence d'entraînement
« Pour des résultats, il faut pratiquer une activité sportive, deux à trois fois par semaine. Je conseille de faire une fois par semaine un HIIT (entraînement fractionné de haute intensité) de 30 minutes, qui produit un choc métabolique permettant de sécréter de la sérotonine. En plus de cela, deux fois par semaine, un exercice plus modéré, d’une heure à une heure et demi. »
6. Un allié anti-fatigue
« Pour ceux qui comme moi travaillent dans un environnement bruyant, je conseille de faire des cures de magnésium. On perd 60% de son stock de magnésium avec le bruit. On ressent alors beaucoup plus la fatigue. Dans ces moments, je fais des cures en prenant un comprimé de magnésium, en 300 mg, par jour. »
